Понедельник, 22.10.2018, 03:19
Приветствую Вас Гость | RSS

Лаборатория Бионанофизики

Каталог статей

Главная » Статьи » Мои статьи

Еда в таблетках и синтез собственной еды

Еда в таблетках — ныне почти подзабытая идея, любимая фантастами первой половины XX века. Считалось, что рано или поздно люди смогут потреблять все нужные им вещества просто приняв пару-тройку таблеток и мощные фабрики станут производить таблетки со вкусом всего, чего угодно. Отчасти это пророчество сбылось — сегодня можно приготовить любую еду со вкусом, например, груши, при этом ни одна настоящая груша в процессе "приготовления" не пострадает.

Однако в главном фантасты ошиблись, и это было уже неоднократно и хорошо доказано — создание "таблеток с едой" невозможно физически. Даже космонавты питаются хоть и несколько необычно выглядящей едой, но все же едой, а не пилюлями. Причина этого проста — законы физики. Допустим, взрослый человек потребляет 2000 калорий в сутки (например, он много работает физически). Самый эффективный вид "упаковки" калорий — в виде жира. В 1 грамме жира содержится около 9 калорий, то есть, как ни крути, а в себя в любом случае придется ввести около 250 граммов "вещества". Все равно, что съесть пачку сливочного масла. И, естественно, никакая пачка масла не поместится в "таблетки".

Почему мы тогда пишем про эту идею? Потому что технологии трехмерной печати, которые сегодня развиваются семимильными шагами, позволят в обозримом будущем "готовить" себе искусственную еду и даже лекарства, созданные с учетом особенностей каждого конкретного человека. Правда, глядя на истерику, которую вызывают генно-модифицированные продукты и толика конины в гамбургерах, мы сомневаемся, что человечество готово к этому психологически. Возможно, ему, человечеству, не хватает действительно страшного массового голода, вызванного перенаселенностью и резким подорожанием всей без исключения еды…

(Ссылка)

Категория: Мои статьи | Добавил: stalker4020 (03.03.2013)
Просмотров: 1328 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [9]
Поиск
Наш опрос
29/12/1959 Р.Фейнман прочел лекцию:«Внизу еще много места».Отметим"День Нанотехнолога"29?
Всего ответов: 44
Друзья сайта
  • Все о биогазе
  • Ecogal-наноудобрения
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Сайт Леонида Бабурина © 2018
    Бесплатный хостинг uCoz
    Latvijas Reitingi